20 октября в Тацинском казачьем кадетском техникуме прошло мероприятие, посвященное  Международному дню повара под названием «Я всегда свой край узнаю по дыханью чабреца». Основные задачи мероприятия- повышение профессионального мастерства обучающихся по профессии «Повар, кондитер», через приготовление блюд самобытной казачьей кухни, формирование поварских знаний, умений, навыков развитие творческих способностей обучающихся.

Итогом мероприятия стал накрытый стол с казачьими блюдами: кулеш рыбачий, хворост праздничный, пряники донские, вергуны, смоквы из винограда, пышки со сметаной, чай с чабрецом.

Такие мероприятие превращают обучение в интересный и эффективный процесс, развивают интерес к традициям и культуре донского казачества. Студенты почерпнули для себя много новых знаний и фактов, получили прекрасную возможность расширить кругозор в области знаний донской казачьей кухни, проявили все свои таланты и умения.